เสนอขายสินค้า 7-11 (เซเว่น) ต้องเตรียมอะไรบ้าง

คำตอบสั้น ๆ : ชุดเสนอขายที่ผู้จัดจำหน่ายนำไปคุยกับบายเออร์ของเซเว่น อีเลฟเว่น ควรมีครบ 6 ส่วน ได้แก่ เอกสารที่กฎหมายกำหนด ข้อมูลสินค้า โครงสร้างราคาและต้นทุนช่องทาง หลักฐานว่ามีคนซื้อจริง แผนดันยอดหลังวางขาย และความพร้อมด้านสต็อก ถ้าขาดส่วนแรก การคุยจะไม่เริ่ม ถ้าขาดส่วนที่สี่และห้า บายเออร์มักไม่มีเหตุผลที่จะให้พื้นที่ชั้นวาง

แบรนด์จำนวนมากเตรียมแค่รูปสินค้ากับใบราคา แล้วคาดหวังว่าผู้จัดจำหน่ายจะ “เอาไปเสนอให้” แต่ผู้จัดจำหน่ายที่ดูแลหลายแบรนด์จะเลือกเสนอตัวที่มีข้อมูลพร้อมก่อน เพราะเขาต้องตอบคำถามบายเออร์แทนแบรนด์

ส่วนที่ 1: เอกสารที่กฎหมายกำหนด

ส่วนนี้ไม่ใช่ทางเลือก สำหรับอาหารนำเข้า ผู้นำเข้าต้องมีใบอนุญาตนำเข้าอาหาร (แบบ อ.7) และถ้าสินค้าเป็นอาหารควบคุมเฉพาะ อาหารที่กำหนดคุณภาพหรือมาตรฐาน หรืออาหารที่ต้องมีฉลาก ต้องขออนุญาตผลิตภัณฑ์และได้เลขสารบบอาหารก่อน (อย.: การนำเข้าอาหาร) อาหารที่ขายให้ผู้บริโภคต้องมีฉลากภาษาไทยตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 450) พ.ศ. 2567 ซึ่งใช้บังคับตั้งแต่ 19 กรกฎาคม 2567 (อย.: ประกาศฉบับที่ 450) สินค้าหมวดอื่นมีหน่วยงานและขั้นตอนของตัวเอง เช่น เครื่องสำอางมีขั้นตอนจดแจ้งกับ อย. (อย.: หลักเกณฑ์การพิจารณาการจดแจ้งเครื่องสำอาง) ควรตรวจสอบข้อกำหนดของหมวดสินค้าของตัวเองกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องก่อนเตรียมเอกสาร

ส่วนที่ 2: ข้อมูลสินค้าที่บายเออร์อ่านจบในหน้าเดียว

• ชื่อสินค้า ขนาด รสหรือสูตร และรูปแพ็กเกจด้านหน้าและด้านหลัง
• บาร์โค้ด EAN และอายุสินค้า ทั้งสองข้อนี้ไม่ใช่ข้อกำหนดตามกฎหมาย แต่ที่ปรึกษาด้าน Modern Trade อย่าง Subpayanunt ระบุว่าเป็นเกณฑ์ที่บายเออร์ใช้กันทั่วไป และมักต้องการอายุสินค้า 12 เดือนขึ้นไป
• ขนาดลังและจำนวนชิ้นต่อลัง เพราะมีผลกับการส่งของเข้าศูนย์กระจายสินค้า
• สินค้านี้อยู่หมวดไหน และต่างจากตัวที่อยู่บนชั้นอยู่แล้วตรงไหน เขียนเป็นประโยคเดียว

ส่วนที่ 3: โครงสร้างราคาและต้นทุนช่องทาง

บายเออร์อยากรู้ว่าราคาขายปลีกที่เสนอยืนได้หรือไม่ ส่วนแบรนด์ต้องรู้ว่าหลังหักค่า GP ค่าแรกเข้า (Listing Fee) Rebate และ Markdown แล้วยังเหลือกำไร Subpayanunt ประมาณว่าค่าใช้จ่ายกลุ่มนี้รวมกันอาจสูงถึง 30–40% ของราคาขาย และแนะนำว่าถ้ามาร์จิ้นขั้นต้นต่ำกว่า 50% การเข้าเชนใหญ่อาจขาดทุนได้ ตัวเลขเหล่านี้เป็นค่าประมาณจากประสบการณ์ ไม่ใช่เงื่อนไขของเซเว่น ให้ใช้ตารางคำนวณของตัวเองโดยใส่ตัวเลขจริงจาก Trade Term ที่ได้รับ

ส่วนที่ 4: หลักฐานว่ามีคนซื้อ

ยอดขายออนไลน์ในไทย อัตราซื้อซ้ำ ผลทดลองขายในช่องทางอื่น หรือความคิดเห็นของลูกค้าบน TikTok Shop ช่วยได้ทั้งหมด ข้อสำคัญคือหลักฐานต้องเป็นของตลาดไทย ยอดขายในจีนหรือประเทศอื่นบอกได้แค่ว่าโรงงานผลิตได้ ไม่ได้บอกว่าคนไทยจะหยิบ

ส่วนที่ 5: แผนดันยอดหลังวางขาย

เขียนให้สั้นว่าในช่วงแรกหลังวางขาย แบรนด์จะทำอะไรให้คนรู้ว่าสินค้ามีขายที่เซเว่น ใครจ่าย และจะดูตัวเลขอะไร Subpayanunt ระบุว่าหลายแบรนด์เข้าได้แต่ไปไม่รอดในหกเดือนแรก เพราะไม่มีแผนในร้าน แผนนี้จึงเป็นสิ่งที่ทำให้บายเออร์กล้ารับความเสี่ยง

ส่วนที่ 6: ความพร้อมด้านสต็อก

กำลังผลิตต่อเดือน ระยะเวลาสั่งผลิตจนของถึงไทย และสต็อกสำรอง ของขาดในเชนใหญ่มีบทลงโทษหนักและอาจถึงขั้นถูกถอดออกจากชั้นวาง ถ้าสินค้าต้องนำเข้า ให้นับเวลาขนส่งและตรวจปล่อยรวมไว้ด้วย

ลำดับที่แนะนำ

1. ทำส่วนที่ 1 ให้เสร็จก่อนติดต่อผู้จัดจำหน่าย
2. ทำส่วนที่ 2 และ 3 พร้อมกัน เพราะขนาดสินค้ามีผลต่อราคา
3. ใช้ 2–3 เดือนก่อนเสนอขายสะสมหลักฐานส่วนที่ 4 จากช่องทางออนไลน์
4. เขียนส่วนที่ 5 และ 6 หลังคุยกับผู้จัดจำหน่ายแล้ว เพราะต้องใช้ตัวเลขของเขา

ข้อจำกัดของบทความนี้

• เป็นแนวทางเตรียมข้อมูล ไม่ใช่รายการที่เซเว่นประกาศอย่างเป็นทางการ
• ตัวเลขด้านต้นทุนและมาร์จิ้นเป็นค่าประมาณของที่ปรึกษา ไม่ใช่เงื่อนไขของร้าน
• ใบอนุญาตแต่ละหมวดต่างกัน ควรตรวจกับหน่วยงานที่รับผิดชอบก่อนเสมอ

คำถามที่พบบ่อย

ส่งชุดเสนอขายให้เซเว่นโดยตรงได้ไหม? บายเออร์ประจำหมวดไม่มีช่องทางติดต่อสาธารณะ ส่วนใหญ่เสนอผ่านผู้จัดจำหน่ายไทย ชุดข้อมูลนี้จึงทำไว้ให้ผู้จัดจำหน่ายใช้

ยังไม่มียอดขายในไทยเลย ควรรอก่อนไหม? ไม่ต้องรอเฉย ๆ ใช้ช่วงที่เตรียมเอกสารทำ TikTok Shop หรือขายออนไลน์เพื่อสะสมหลักฐาน แล้วค่อยเสนอ

บาร์โค้ดต้องมีตามกฎหมายไหม? ไม่ใช่ข้อกำหนดตามกฎหมาย แต่เป็นเกณฑ์ที่บายเออร์ Modern Trade ใช้ทั่วไป ถ้าไม่มีมักถูกปฏิเสธตั้งแต่รอบแรก

แหล่งอ้างอิง

• อย.: การนำเข้าอาหาร: https://en.fda.moph.go.th/entrepreneurs-food/food-importation-01/
• อย.: ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 450) พ.ศ. 2567: https://food.fda.moph.go.th/press-release/newslaw450-detail/
• อย.: หลักเกณฑ์การพิจารณาการจดแจ้งเครื่องสำอาง: https://cms-media.fda.moph.go.th/461117737616416768/2023/03/nGJ59xvipOWHCURTikNRm4Xh.pdf
• Subpayanunt “วิธีเข้า Modern Trade”: https://www.subpayanunt.com/post/how-to-enter-modern-trade-fmcg
• Subpayanunt ค่าใช้จ่ายแฝงใน Modern Trade: https://www.subpayanunt.com/post/modern-trade-hidden-costs-listing-fee

คู่มือที่เกี่ยวข้อง: นำสินค้าเข้า 7-11 (7-Eleven) ต้องทำอย่างไร

Flowup ช่วยอะไรได้บ้าง: บริการ · ติดต่อ Flowup · บทความเชิงลึก