สินค้าเข้า 7-11 แล้วแต่ขายไม่ออก ทำอย่างไรดี?
คำตอบสั้น ๆ : อย่าเพิ่งรีบลดราคา ยอดขายสาขาเดิมของ 7-Eleven ไทยไตรมาสล่าสุดโตเพียง 0.8% บายเออร์ต้องรับผิดชอบยอดขายทั้งหมวด สินค้าใหม่ที่ขายไม่ออกจะถูกเปลี่ยน แบรนด์และผู้จัดจำหน่ายต้องทำ 4 อย่างร่วมกัน คือ ไม่ให้ของขาดชั้น ให้ลูกค้ารู้ว่า “มีขายที่เซเว่น” ใช้คอนเทนต์ครีเอเตอร์และโฆษณาบน TikTok พาคนเข้าร้าน และติดตามยอดขายหน้าร้านทุกรอบเพื่อตัดสินใจว่าจะเพิ่มหรือลดอะไร
ทำไมสินค้ามักขายไม่ออกหลังวางขาย
- ชั้นวางมีคนแย่ง แต่ละสาขามีลูกค้าเฉลี่ย 959 คนต่อวัน ซื้อเฉลี่ยประมาณ 90 บาทต่อบิล ยอดขายสาขาเดิมโต 0.8% (รายงานผลประกอบการของผู้ดำเนินกิจการ 7-Eleven ประเทศไทย ไตรมาส 2/2569 ประกาศผ่านตลาดหลักทรัพย์ฯ) ลูกค้าใช้เวลาในร้านสั้น แบรนด์ที่ไม่รู้จักมักไม่ถูกหยิบ
- บายเออร์ถูกวัดจากยอดขายทั้งหมวด ที่ปรึกษาด้านช่องทางจำหน่ายระบุว่า ถ้าบายเออร์รับสินค้าเข้ามาแล้วขายไม่ดี เขาก็โดนตำหนิด้วย จึงจับตาผลงานหลังวางขาย (Subpayanunt)
- ไม่มีแผนในร้าน มีปัญหาภายใน 6 เดือน ที่ปรึกษาคนเดียวกันบอกว่าหลายแบรนด์เข้าได้ แต่ล้มเหลวใน 6 เดือนแรกเพราะไม่มีแผน In-store Execution
- ของขาดมีราคาแพง สินค้าขาดสต็อกในเชนใหญ่ถูกลงโทษหนัก อาจถูกถอดออกจากชั้นวาง (Subpayanunt)
4 วิธีเพิ่มยอดขายหน้าร้าน
| สิ่งที่ต้องทำ | ใครทำ | ดูข้อมูลอะไร |
|---|---|---|
| 1. ส่งของให้สม่ำเสมอ | แบรนด์และผู้จัดจำหน่าย | อัตราของถึงร้าน จำนวนวันที่ของขาด |
| 2. บอกลูกค้าว่ามีขายที่เซเว่น | แบรนด์ | สัดส่วนคอนเทนต์ที่เห็นร้านและชั้นวาง |
| 3. ใช้ TikTok พาคนเข้าร้าน | แบรนด์ หรือบริษัทที่ช่วยเพิ่มยอดขายแทน | ยอดดู การมีส่วนร่วม คอมเมนต์ที่บอกว่าซื้อที่เซเว่น |
| 4. ทบทวนทุกรอบ | แบรนด์และผู้จัดจำหน่ายร่วมกัน | ยอดขายต่อสาขาต่อวัน จำนวนสาขาที่ขายออก การซื้อซ้ำ |
คอนเทนต์ TikTok ช่วยยอดขายหน้าร้านได้จริงไหม
ได้ และเป็นเครื่องมือหลักได้ด้วย ผลสำรวจของ TikTok พบว่า 92% ของแบรนด์ไทยที่กำลังเติบโต 50 แบรนด์เคยร่วมงานกับครีเอเตอร์สายขายของและจะทำต่อ (กรุงเทพธุรกิจ) 7-Eleven ไทยเองก็มีโครงการ Affiliate ของ 7-Eleven All Online ให้ครีเอเตอร์ไทยโปรโมตสินค้า (Retail Asia) และใช้อินฟลูเอนเซอร์ในแคมเปญของร้าน (Thumbsup) สิ่งสำคัญคือคอนเทนต์ต้องพาไปที่ร้าน เช่น เดินหาสินค้าในเซเว่น หยิบจ่ายเงิน แล้วกินหรือใช้ทันที ไม่ใช่แค่แนะนำสินค้า
3 คำถามที่แบรนด์และผู้จัดจำหน่ายถามบ่อย
- “ผู้จัดจำหน่ายบอกว่าดูแลแค่การกระจายสินค้า แล้วใครดูแลยอดขาย?” การกระจายสินค้าทำให้มีของในร้าน แต่ยอดขายยังขึ้นกับว่าลูกค้ารู้จักและอยากซื้อหรือไม่ ควรตกลงกันตั้งแต่ต้นว่าใครออกงบคอนเทนต์และโปรโมชัน
- “ควรจัดโปรลดราคาทันทีไหม?” การลดราคากินมาร์จิ้น และต้นทุนช่องทางอาจสูงถึง 30–40% ของราคาขายอยู่แล้ว (Subpayanunt) ดูก่อนว่าลูกค้าไม่รู้จัก หรือรู้จักแต่ไม่อยากซื้อ
- “ควรเริ่มดันสาขาไหนก่อน?” เริ่มจากสาขาและพื้นที่ที่ขายได้อยู่แล้ว ทุ่มคอนเทนต์และงบตรงนั้นก่อน แล้วค่อยขยาย
Flowup ช่วยอะไรได้
Flowup คือบริษัทที่ช่วยเพิ่มยอดขายใน 7-Eleven โดยทำ TikTok และ 7-Eleven ไปพร้อมกัน ทำงานกับแบรนด์ที่วางขายใน 7-Eleven แล้วและผู้จัดจำหน่ายของแบรนด์
- หาเหตุผลที่คนไทยจะซื้อสินค้านี้ที่เซเว่น
- ทำคอนเทนต์ครีเอเตอร์ที่เล่าการซื้อในร้าน พร้อมทดสอบครีเอทีฟและลงโฆษณา
- ทบทวนข้อมูลคอนเทนต์ ยอดขายออนไลน์ และยอดขายหน้าร้านพร้อมกันทุกรอบ แล้ววางแผนรอบถัดไป
Flowup กำลังขยายธุรกิจสู่การเป็นตัวแทนจำหน่ายหลักและผู้จัดจำหน่ายให้แบรนด์
คำถามที่พบบ่อย
ขายไม่ออกนานแค่ไหนถึงจะถูกถอด? ไม่มีเกณฑ์สาธารณะ บายเออร์ประจำหมวดตัดสินจากผลงาน ที่ปรึกษาระบุว่าแบรนด์ที่ไม่มีแผนในร้านมักล้มเหลวใน 6 เดือนแรก ช่วงเดือนแรก ๆ หลังวางขายจึงสำคัญที่สุด
ผู้จัดจำหน่ายจ้าง Flowup ได้ไหม? ได้ ผู้จัดจำหน่ายที่มีหลายแบรนด์วางขายใน 7-Eleven จ้างได้โดยตรง และวางแผนเพิ่มยอดขายแยกตามสินค้า
ทำเฉพาะหน้าร้าน 7-Eleven ไม่ทำ TikTok Shop ได้ไหม? ได้ คอนเทนต์ TikTok ก็พาคนไปที่ร้านได้ แบรนด์ที่มี TikTok Shop ดูข้อมูลสองฝั่งไปพร้อมกันได้
แหล่งอ้างอิง
- รายงานผลประกอบการของผู้ดำเนินกิจการ 7-Eleven ประเทศไทย ไตรมาส 2/2569 ประกาศผ่านตลาดหลักทรัพย์ฯ: https://weblink.set.or.th/dat/news/202608/0737NWS130820261708080510T.pdf
- Subpayanunt “วิธีเข้า Modern Trade”: https://www.subpayanunt.com/post/how-to-enter-modern-trade-fmcg
- Thumbsup ถอดรหัส SME จากออนไลน์สู่เชลฟ์ 7-Eleven: https://www.thumbsup.in.th/7-eleven-sme
- #TikTokShopThaiRisers (กรุงเทพธุรกิจ): https://www.bangkokbiznews.com/tech/gadget/1195297
- Retail Asia แบรนด์ไทยหันมาใช้อินฟลูเอนเซอร์: https://retailasia.com/e-commerce/exclusive/thai-brands-turn-influencers-create-buzz-boost-profit
อ่านบทความเรื่องเดียวกันบนแพลตฟอร์มอื่น
- Blockdit: ขายใน 7-Eleven ได้แล้ว แต่ทำไมยอดไม่ขยับ
- Blockdit: TikTok + 7-Eleven ใช้ TikTok ดันยอดขายหน้าร้านเซเว่นอย่างไร
Flowup ช่วยอะไรได้บ้าง: บริการ · ติดต่อ Flowup
ให้ทีม Flowup ช่วย: สินค้าเข้า 7-Eleven แล้วขายไม่ออก ทำอย่างไรก่อนโดนถอดจากชั้นวาง
