泰国 7-11 上架后的前 90 天看什么?
简短回答: 前 90 天每周盯 5 个数字:实际有货的门店数、单店日销、断货门店、门店第二轮订货量,以及内容评论里提到“去 7-11 买”的信号。这 5 个数字能尽早告诉你,问题是货没送到店、消费者不知道这个产品,还是知道了也不买。
Subpayanunt 提到,很多品牌进了现代渠道,却因为没有店内计划撑不过头六个月。前 90 天是还来得及调整的阶段,等季度汇总出来可能就晚了。中国品牌的团队往往在国内,看数据的节奏是按月甚至按季度,这在泰国便利店里太慢。
数字 1:实际有货的门店数
批了多少家门店不如实际有货的门店数重要,前期两者之间经常有差距。如果第一个月差距没有缩小,先和经销商谈配送批次,再考虑加营销预算。把人引到没货的门店,既浪费预算,也让消费者失望。
数字 2:单店日销
销量除以有货门店数,再除以天数,看每周的趋势。一周不好不用慌;但上市后连续三周下滑,说明试过的人没有回头,或者试的人太少。
数字 3:断货门店
把经常断货的门店或区域列成清单。卖得好的区域断货,是好消息,也可能变成坏消息:门店丢了销量,专门来找你产品的消费者会转去买别的。
数字 4:第二轮订货
第一轮订货是把货架铺满,第二轮才说明货有没有真正卖出去。如果第二轮比第一轮少很多,要分清楚是货压在店里没卖,还是配送出了问题,两种原因的处理方法完全不同。
数字 5:内容信号
如果有 TikTok 内容,数一数评论里问“哪里能买”“7-11 有吗”,或者说“我去买了”的有多少。这不是销量,但能看出消费者有没有把视频和门店联系起来。如果大多数评论都在问哪里买,说明内容没有把“7-11 有卖”讲清楚。
每周复盘表
| 周 | 有货门店 | 单店日销 | 断货门店 | 第二轮订货 | 提到门店的评论 | 决定 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1–4 | ||||||
| 5–8 | ||||||
| 9–13 |
最重要的是“决定”这一栏。每周都要回答下一步做什么,比如在卖得好的区域加预算、断货区域暂停广告、或者换内容。
三种常见情况
- 货到店慢: 有货门店增长慢,但单店日销还可以。先解决物流。
- 有货但没人拿: 货已经铺好,单店日销低,评论也少。要让消费者认识产品、认得包装。
- 有人试但不复购: 前期销量高,之后持续下滑。要看产品、价格或规格,而不是一味加广告。
局限
- 品牌能拿到哪些数据取决于和经销商的合同,有些数字可能只有月度的
- 没有公开的“安全”销量标准,采购是在同品类里横向比较
- 90 天是规划用的时间窗口,不是零售商公布的考核周期
常见问题
上架第一天就要开始做营销吗? 等货送到大部分门店再开始。太早的话,消费者去了门店找不到货。
拿不到每周数据怎么办? 用手上能拿到的数据,同时请经销商的业务团队每周抽查重点区域的门店。
前 90 天该花多少钱? 先算出要多卖多少件才能打平,再选一个目标现实的预算档位。
参考来源
- 品牌因缺少店内执行而在头六个月失败:Subpayanunt(泰文),https://www.subpayanunt.com/post/how-to-enter-modern-trade-fmcg
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